Cosa intendiamo quando parliamo di turismo sostenibile? Come nascono le pratiche sostenibili, da parte di chi accoglie e da parte di chi viaggia? E come si accompagna il turismo dentro cambiamenti climatici che in montagna non sono più uno scenario, ma la stagione in corso? Sono le domande da cui siamo partiti quest’estate, quando con Noau | officina culturale abbiamo iniziato a costruire questa nuova edizione della Scuola di Ecologia Politica in Montagna. Una scuola che quest’anno cambia forma: attraversa il confine e diventa un percorso condiviso tra la Val Vermenagna, in provincia di Cuneo, e la Val Roya, in Francia.
Le due valli si guardano da vicino, separate (e unite) dal Colle di Tenda. Nell’ottobre del 2020 la tempesta Alex le ha colpite entrambe, con danni che ancora oggi segnano strade, collegamenti ed economie locali. Da allora condividono sfide molto simili: prendersi cura dei territori, rafforzarne le economie, creare nuove condizioni per continuare ad abitarli. Il turismo sta proprio in mezzo a queste sfide. Meno neve, estati più calde, eventi estremi più frequenti stanno cambiando il modo di viaggiare e di accogliere, e chi lavora nel settore è chiamato a ripensare il proprio modo di fare impresa. Da qui il nome del progetto: SEPiM, Turismo Sostenibile, Ecologico e Partecipato in Montagna.
Il progetto è promosso da Noau, capofila, insieme all’associazione francese Remontons la Roya, nata dopo la tempesta proprio per tenere insieme comunità, enti e iniziative della valle. La Scuola è realizzata in collaborazione con NEMO, Nuova Economia in Montagna, e con Boschilla, Articolture e Bottega Bologna, le realtà da cui è nata la scuola emiliana. Partner scientifici sono le Aree Protette Alpi Marittime, il Parc national du Mercantour, l’Università di Torino e Culture Politica Società (CPS); partner istituzionali l’Unione Montana Alpi Marittime e UNCEM Delegazione Piemontese. Il percorso ha inoltre il supporto dei Comuni di Vernante e Limone Piemonte e il contributo di Fondazione CRT. Nella comunicazione e diffusione ci affianca anche lo Sportello Europa e Sviluppo del territorio del Comune di Cuneo, centro Europe Direct Cuneo Piemonte Area Sud Ovest.
Il percorso si articola in due residenze formative: la prima a Vernante, dal 20 al 22 novembre, la seconda in Val Roya ad aprile 2027. Non si tratta di replicare lo stesso format due volte. La residenza francese sarà co-progettata a partire da quello che emergerà a novembre, tenendo ferma una struttura di base (tre giorni, formula residenziale, ospiti, momenti di rielaborazione collettiva) e adattandola al contesto e alle indicazioni dei partner d’oltralpe.
La prima residenza, ospitata nel Centro Visita dei Parchi delle Alpi Marittime, ha un ritmo preciso: al mattino incontri e approfondimenti, al pomeriggio laboratori ed esperienze sul territorio, la sera cene comunitarie con prodotti locali e momenti aperti alla comunità.
Venerdì 20 il tema è il turismo come leva di sviluppo sostenibile, a partire dalla responsabilità sociale d’impresa e dalle strategie dei due versanti, dalla Val Roya dopo Alex alle aree protette delle Alpi Marittime. Sabato 21 guardiamo alle trasformazioni del turismo di montagna, ai nuovi modelli di gestione, al ruolo dei marchi territoriali e alle esperienze di comunità e amministrazioni. Domenica 22 la giornata è dedicata al racconto dei luoghi e al coinvolgimento delle comunità, con un laboratorio pratico di storytelling territoriale.
A guidarci ci saranno ospiti che, ciascuno a modo suo, lavorano su questi temi da tempo. Tra questi, Gaetano Giunta, presidente della Fondazione di Comunità di Messina, porterà la sua esperienza sui modelli di sviluppo fondati sull’innovazione sociale e sulla partecipazione. Etifor, società benefit che si occupa di valorizzazione responsabile del capitale naturale, con Alessia Fiorentino, approfondirà la sostenibilità turistica. Va’ Sentiero racconterà il viaggio lento lungo il Sentiero Italia CAI, insieme al fotografo Pietro Vertamy, che con il progetto Around the Walk esplora il cammino come pratica artistica e culturale e collabora al progetto pedagogico itinerante Strade Maestre. Sineglossa porterà il metodo Nonturismo, dedicato alla narrazione collettiva dei luoghi, e Sofia Bolognini di Resinelli Tourism Lab accompagnerà il laboratorio di domenica.
La cosa a cui teniamo di più, però, è chi siederà intorno al tavolo. Quest’anno le persone selezionate sono una quarantina, arrivate da tutta Italia. La Scuola è un percorso gratuito a cui si accede su candidatura, e mette nella stessa stanza operatrici e operatori del turismo, amministrazioni locali, giovani under 35, studentesse e studenti, ricercatrici e ricercatori, italiani e francesi. Per costruire il programma della Scuola abbiamo diffuso un questionario rivolto agli operatori e alle operatrici delle valli, per mappare le pratiche già in atto, anche quelle che chi le fa non chiamerebbe mai “sostenibili”. È un modo per partire da ciò che c’è, invece che da modelli calati dall’alto. Il percorso non si fermerà alle due residenze: tra un momento residenziale e l’altro, con chi vorrà continuare, co-progetteremo due strumenti che restino sul territorio anche dopo la Scuola, un podcast e un prodotto illustrato, di cui stiamo ancora definendo la forma.
SEPiM ha ricevuto il Label Jeunes/Giovani del programma ALCOTRA, perché è stato selezionato dal Consiglio dei giovani transfrontaliero. Per un progetto che vuole coinvolgere chi in montagna sceglie di restare, tornare o arrivare, è un riconoscimento che pesa, e un impegno a dare spazio alle voci più giovani anche nelle decisioni. Questo lavoro si inserisce in una più ampia attività che Noau sta sviluppando nell’area delle Alpi del Mediterraneo, anche nell’ambito del PITER ALPIMED+, il Piano Integrato Territoriale che coinvolge partner italiani e francesi in una strategia comune di sviluppo sostenibile. In questo contesto si colloca anche il lavoro sulla Carovana dei Giovani, un percorso pensato per dare spazio al protagonismo delle nuove generazioni e coinvolgerle nel confronto sul futuro dei territori montani. L’attenzione ai giovani attraversa così diverse progettualità di Noau: non soltanto come destinatari di opportunità formative, ma come interlocutori capaci di portare visioni, domande e proposte nei processi di trasformazione delle comunità. Una prospettiva che ritroviamo anche in SEPiM, dove lo scambio tra giovani e territori dei due versanti alpini diventa parte integrante della riflessione sul futuro del turismo e delle economie di montagna.
Per me, che arrivo da un percorso come quello di U.Rise, SEPiM si sta dimostrando un’esperienza che mette insieme tanti degli stimoli arrivati con il master: c’è ascolto prima della proposta, la costruzione di processi multi-attore, la fatica e il valore di tenere insieme interessi, visioni e personalità diverse. Con in più due lingue, due sistemi amministrativi e un confine che, in queste valli, è prima di tutto una linea da attraversare. Lavorare a un progetto transfrontaliero significa negoziare tempi, parole e aspettative di continuo, e accettare che il risultato sia un processo di conoscenza e integrazione.
Non sappiamo ancora esattamente cosa ne uscirà, ed è giusto così. Sappiamo però da dove partiamo: dall’idea che il turismo possa essere uno dei terreni su cui sperimentare nuove economie consapevoli e condivise, per rendere le valli più adattabili e più abitabili, costruendo questo turismo insieme a chi le valli le vive. Vi racconteremo com’è andata.
Il programma completo è su https://scuolaecologiapolitica.it/piemontese/
Per informazioni: piemonte@scuolaecologiapolitica.it
Il progetto SEPIM (microprogetto n. 21825, CUP G28J25000170007) è cofinanziato dall'Unione europea nell'ambito del Programma Interreg VI-A France-Italia ALCOTRA 2021-2027 ed è realizzato da Noau | officina culturale, capofila, con Remontons la Roya.